Alimentos para prevenir el accidente cerebrovascular

Mar 26, 2021

Alimentos ricos en potasio

Una investigación realizada por científicos de la Universidad de Harvard encontró que las personas que comen más frutas y verduras frescas todos los días tienen factores de menor riesgo de accidente cerebrovascular que aquellas que comen solo una pequeña cantidad de frutas y verduras. Esto demuestra que las frutas y verduras que contienen potasio tienen efectos anti-accidente cerebrovascular. Esto se debe a que los alimentos ricos en potasio pueden regular la proporción de sodio y potasio en las células del cuerpo, reducir la retención de sodio y agua del cuerpo, reducir el flujo sanguíneo y, por lo tanto, reducir la presión arterial y evitar el accidente cerebrovascular exudativo. Los alimentos que contienen alto contenido de potasio incluyen brócoli, tomates, musgo puerro, cebollas de primavera, patatas, plátanos, manzanas, cítricos, melón, pomelo rojo, etc.

Materiales que contienen flavonoides y materiales de licopeno

La investigación científica moderna muestra que la aterosclerosis aórtica es causada principalmente por el colesterol "malo" (es decir, la proteína de baja densidad). La reducción de la proteína de baja densidad y la inhibición de su oxidación del aire juegan un papel clave en la evitación de la aterosclerosis aórtica. Los flavonoides compuestos y el licopeno pueden atrapar radicales libres de oxígeno, bloquear la oxidación del aire proteico de baja densidad y tener un efecto proactivo en la prevención de coágulos de sangre y coágulos sanguíneos de bloqueo de los vasos sanguíneos del corazón y el cerebro. La dieta diaria contiene flavonoides y licopeno, como chalotes, pasas fragantes, zanahorias, melón de invierno, fresa, manzanas, uvas rojas, tomates, melones, pasteles de caqui, albaricoques dulces y chiles.

Ingredientes proteicos de alta calidad

Los materiales de investigación epidemiológica clínica muestran que la ingesta insuficiente o la mala calidad de los alimentos ricos en proteínas aumentará la ductilidad de los vasos sanguíneos y hará que los microaneurismas cerebrales se rompan y sangren fácilmente. La investigación científica muestra que comer más alimentos (como peces de agua dulce, pollo, ganso, conejo, paloma, etc.) que contienen tioína, fosfato de hidrógeno de calcio, glucina y lisina no solo ayudará a mantener la ductilidad vascular normal y mejorar el cerebro La sangre es beneficiosa, y también puede promover el metabolismo del acetato y evitar la aparición de accidentes cerebrovasculares.